Monat für Monat wurde immer wieder gegen den Personalmangel gekämpft. So geht es vielen Restaurants in unserer Stadt. Obwohl im „Casa Bianca“, zum Beispiel in der Küche, über 4000 Euro Gehalt gezahlt wurde und die „Trinkgelder“ in diesem gutlaufenden Restaurant am Wiesenweg, das Einkommen noch aufstockten, rissen die Personalprobleme nicht ab.

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Nun ist erst einmal ab dem 1. September 2024 Schluss und das Lokal geht in eine Kreativpause. Inhaber Hartmut Müller will im nächsten Frühjahr mit einem neuen und verbesserten Konzept durchstarten. Bis dahin wird überlegt mit besonderen Themenabenden zu überraschen. Übrigens, wer Interesse hat, das Team in Zukunft zu verstärken, kann sich gerne bei der „Marina Niederhavel“ telefonisch melden.