Und dann schwebte Otto Waalkes plötzlich mit dem Hubschrauber über der Neuen Mühle. Er war vor gut 30 Jahren der Überraschungsgast beim Richtfest für den Gaststätten-Neubau. Und das nicht von ungefähr, war schließlich damals der Filmproduzent Horst Wendlandt mit seiner Firma Rialto-Film der Bauherr. Der im Jahre 2002 verstorbene Horst Wendlandt investierte damals vier Millionen Mark in den Neubau der Ausflugsgaststätte im Fachwerkstil.

Mit Horst Wendland entdeckte ein bekannter Filmproduzent das beliebte Ausflugsziel für sich. Bereits 1992 meldete er beim damaligen Dezernenten Klaus Deschner Interesse an der Immobilie an. Horst Wendlandt produzierte ab den 1960er Jahren nicht nur die Edgar-Wallace- und die Karl-May-Filme, sondern auch die Loriot-Streifen und dann auch noch die Otto-Filme. Und insofern war das Auftauchen von Otto in einem Hubschrauber zwar für die Gäste des Richtfestes überraschend, doch Horst Wendlandt nebst Gattin Ilse wusste es natürlich, nur glaubten ihnen anfangs niemand.

Doch dann entstieg wirklich Otto dem in Hamburg gestarteten Helikopter und war anschließend für jeden Spaß zu haben. Am Ende nahmen ihn dann auch noch die Zimmerleute der Göttiner Firma Steffen auf den Arm, tauschte Juniorchef Ralf-Günter Steffen seinen Hut mit Ottos Schirmmütze. Fast unbeachtet gab es auf der Party einen weiteren Stargast. Denn auch Denver-Clan-Bestandteil Al Corley war beim Richtfest mit dabei.

Als die Gaststätte dann Ende Mai 1996 eingeweiht wurde, war das neuerliche Erscheinen von Otto keine echte Überraschung mehr. Mit dabei war aber auch der gebürtige Brandenburger Loriot. Da ließ es sich auch Oberbürgermeister Helmut Schliesing nicht nehmen bei der Eröffnung mit dabei zu sein. Er wartete aber in seiner Amtszeit vergeblich auf die Grundsteinlegung für das außerdem von der Rialto-Film GmbH geplante Hotel im Landhausstil. Die sollte erst 1996 und dann 1997 erfolgen. Doch die Rialto-Film GmbH hatte nach der schnellen Kündigung des ersten Pächters erst einmal ganz andere Probleme, musste der Betrieb der Gaststätte aufrechterhalten werden.

Kati und Torsten Nachtigall kauften schließlich im April 2015 die Immobilie. Im Oktober 2016 begannen dann auch die Erdarbeiten für das 18-Zimmer-Hotel mit Wellnessbereich. Bis heute betreiben die Nachtigalls nach mittlerweile zehn Jahren sowohl Gaststätte als auch das Hotel.